Δωρεά τροφίμων από Τράπεζα Τροφίμων

Η Τράπεζα Τροφίμων ιδρύθηκε το 1995 ως κοινωφελές ίδρυμα με αποκλειστικό σκοπό την καταπολέμηση της πείνας και τον περιορισμό της σπατάλης τροφίμων στην Ελλάδα. Από την ίδρυσή της εντάσσεται ως ισότιμο μέλος στην Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Τραπεζών Τροφίμων, φέρνοντας στην Ελλάδα το πρότυπο και την δομή των υπολοίπων Τραπεζών Τροφίμων της Ευρώπης. Το ίδρυμα συγκεντρώνει τρόφιμα από πλεονάσματα παραγωγής και δωρεές επιχειρήσεων, τα οποία στη συνέχεια αναδιανέμει σε ευάλωτες ομάδες πολιτών μέσω συνεργασιών με φιλανθρωπικούς οργανισμούς και δήμους.

Ο Κανονισμός της Ευρωπαϊκής Ένωσης 2021/382 ξεκαθαρίζει υπό ποιές προυποθέσεις προϊόντα διατροφής μπορούν να γίνουν δωρεά και να τροφοδοτήσουν με αυτό τον τρόπο την κοινωνική οικονομία, συναντώντας έτσι και την απαίτηση για την μείωση της σπατάλης τροφίμων. Στην Ελλάδα έχει τεθεί στόχος μείωσης κατά 30% των αποβλήτων τροφίμων το 2030 σε σχέση με το 2022, ενώ ενθαρρύνεται η δωρεά και αναδιανομή τροφίμων για ανθρώπινη κατανάλωση με προτεραιότητα στην ανθρώπινη διατροφή. Οι επιχειρήσεις που δωρίζουν είδη διατροφής στην Τράπεζα Τροφίμων απολαμβάνουν φορολογικών κινήτρων, καθώς η αξία των δωρεών εκπίπτει από τα ακαθάριστα έσοδά τους.

Η αποδοχή τέτοιων δωρεών από τους δήμους αποτελεί σημαντικό εργαλείο κοινωνικής πολιτικής, καθώς επιτρέπει τη στήριξη ευπαθών ομάδων του πληθυσμού χωρίς επιβάρυνση του δημοτικού προϋπολογισμού, ενώ ταυτόχρονα συμβάλλει στη μείωση της σπατάλης τροφίμων και την προώθηση της κυκλικής οικονομίας.